柑橘裂果、浮皮、日灼果這些大家應該都很熟悉,那我們怎樣提前預防這些生理性病害呢?
1.裂果

癥狀:果皮開裂,瓤瓣相應破裂,露出汁胞,多為橫向或縱向開裂,也有不規則開裂,最后裂果脫落。
本質:果肉生長或吸水所造成的膨壓超過了果皮的耐受程度,而開裂。
誘因:久旱驟雨,果肉迅速膨大,果皮不能相應地生長而脹裂;果皮因鈣、硼等營養缺失、內源激素失調等,造成韌性差,不耐拉伸;果皮有傷口或破損,易開裂。
預防:均衡供肥,膨果前期噴施鈣源庫、硼源庫,以補充鈣、硼等礦質元素,提升果皮韌性;保持水分平衡,防旱排澇,避免水分急劇變化;特殊天氣如長期干旱后遇雨可噴低濃度的赤霉素,保持果皮細胞活性,使果肉與果皮生長協調。
2.枯水
癥狀:瓤瓣汁胞失水干縮,無汁味淡,果肉糖含量降低,部分汁胞顏色會變淺、變灰。
本質:由果肉組織的衰老及果皮組織的相對再生所致。
誘因:柑果成熟期遇連續陰雨,引起果皮二次生長,并推遲完熟;后期遇低溫凍害,造成膜系統損傷,溶性糖、有機酸等外流,而引起枯水;樹體鋅元素水平偏低;貯藏時間久或掛果時間過長。
預防:果期注重中微量元素的補充,膨果后期可噴施零氮全營養的紅庫葉面肥;后期遇連續陰雨后應清溝排水;適時采收,避免掛樹時間太長。
3.浮皮
癥狀:柑橘腫大,果肉失水味淡。
本質:外果皮與果肉間的白皮層斷開,并出現較大的間隙。
誘因:轉色期長期陰雨,果皮吸水生長,白皮層崩潰;掛果多,果皮發育欠充實;施肥不當,氮素過多,鈣、硼元素缺失,果皮細胞間結構松散;果型大、采收遲等。
預防:合理負載;科學供肥,注重中微量元素的補充,膨果后期開始控氮;轉色期遇雨及時排,秋剪改善通風透光條件;適時采收。
4. 油斑病
癥狀:果皮上出現形狀不規則的淡黃色或淡綠色疤斑,病、健處界限明顯,病斑內油胞突出,油胞間組織塌陷,后變成黃褐色或深褐色,油胞萎縮。
本質:油胞內精油滲出后,侵蝕果皮細胞,而形成的一種生理失調。
誘因:果部病蟲或機械傷等導致果皮受損,精油外泄;受過日灼、采摘遇異常天氣、鈣硼鎂等元素缺失,果皮衰老快,致油胞下陷。
預防:膨果初期注重鈣素的補充,促進細胞壁鈣交聯,減少油斑病的發生;勤防病蟲,減少果實機械損傷;避免雨后和早晨露水未干時或大風過后采果。
5.返青
癥狀:果實在成熟發育后期,果皮從固有色澤再度表現出部分變青。
本質:果皮中部分有色體(主要是類胡蘿卜素)向葉綠體轉化。
誘因:因采收時間晚,來年冒春梢后,果實發生作為庫器官,發生營養供給性轉移給生長部位而降糖,誘發返青;受較高溫度和較強輻射的影響,果皮中的葉綠素活化而返青。
預防:留樹時間長的品種在溫度回升前緩收防凍覆蓋物遮光,后期溫度上升后,揭膜通風、換氣、降溫、降濕;下好春肥,減少果梢間的營養爭搶,可淋施海精靈生物刺激劑+平衡型復合肥;依據品種,擇期上市,不要過晚采收。
6.日灼果
癥狀:初期果實向陽部位出現蠟黃色斑,后期病部出現圓形下陷的枯死干疤,呈深褐色凹斑,果實畸形。
本質:前期受灼部葉綠素解體而轉黃,后期因油胞壞死而褐枯下陷。
誘因:烈日強光下持續暴曬。
預防:易受灼品種放晚夏梢遮陽防曬;注重鈣、鎂、鉀、硼等元素的補充,增強果實保水能力;遇長時間干旱應淋水,果園生草有助于調節小氣候環境;果實涂白、貼條;高溫期注意用藥安全。
7.霜凍果
癥狀:果皮部分壞死,果瓤枯水收縮,汁胞干癟,部分脫落。
本質:胞間結冰、胞內結冰與活性氧累積過量造成的膜系統損傷。
誘因:連續低溫。
預防:根頸培土、凍前灌水、熏煙、蓋膜防凍;提前噴施磷鉀源庫、海精靈生物刺激劑等防凍劑,降低植物細胞冰點值、維持生物膜結構穩定性及提升抗過氧化能力。
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